Ребрышки с черносливом и коньяком

Posted by Someone 2021.05.20 15:19  •  Comments (64)  • 

Кулинария - Рецепты блюд

Онлайн кухня

Салаты Первые блюда Вторые блюда Выпечка Пицца Десерты Напитки Заготовки Закуски Варенье Соусы и маринады Интересное От шеф повара Рекомендуем Веганские

Главная » Рецепты » Вторые блюда » Ребрышки с черносливом и коньяком

Ребрышки с черносливом и коньяком

27 сентября, 2019 Назар Стасюк Вторые блюда 4

Поделитесь в соц. сетях:

Чернослив – любимый ингредиент для многих гурманов. Его добавляют как в сладкие, так и в соленые деликатесы. Он способен придать каждому из них особенный вкус. К тому же сухофрукт очень полезный для здоровья. Известно его благотворное влияние на работу желудочно-кишечного тракта.

Часто фаворит современных гурманов сочетают с мясом. Он украсит и сделает аппетитным практически любое мясное блюдо. Нередко его добавляют в салаты с курицей. Но если хотите приятно удивить мужчину, обязательно приготовьте ему сочные ребрышки с черносливом и коньяком.

Сюрприз не оставит равнодушным ни одного представителя сильного пола. Лучшим вариантом для приготовления будет мясо нутрии. Также используют свинину или телятину. Аромат получается немного прикопченным с едва уловимыми нотками алкоголя. Потрясающе сочный в этом ястве соус, от которого без преувеличения невозможно оторваться.

Для приготовления сочных ребрышек с черносливом и коньяком используйте:

ребра (свинина) 1 кг; лук (репчатый) 2 головки; помидоры 2 шт; сухофрукт (без косточек) 100 гр; коньяк 100 мл; черный перец 1 щепотка; специи 1 г; лимон 1 шт; соль по вкусу.

Мы с вами поделимся легким рецептом приготовления ребрышек с черносливом и коньяком!

Вкусно, ароматно, неповторимо! Стать настоящим волшебником на кухне может каждый! Побалуйте своих любимых особенным деликатесом!

Ребрышки тщательно моем и режем на порции. В том случае, если используется мякоть, лучше порезать крупно. Используя нутрию, также можно резать на не очень большие порционные куски. Нарезаем некрупными дольками лимон, лук, помидоры. Лимона получится 1/3 часть. Соединяем овощи с мясом и хорошенько перемешиваем. При этом выжимаем сок с помидора и лимона. Солим, перчим и добавляем по вкусу свои любимые специи. Полученное нужно отправить на ночь в холодильник. Сухофрукт замачиваем в алкоголе на всю ночь. Утром ребра достаем из маринада. Обсушиваем их и обжариваем до образования золотистой корочки. Маринад отправляем в блендер и измельчаем. Далее его добавляем к обжаренному мясу, и все тушим на небольшом огне не менее часа до готовности ребрышек. Когда они будут готовыми, вливаем коньяк с черносливом и продолжаем тушить еще пару минут. Закрываем крышкой и даем настояться 30 минут.

Вкусные свиные ребрышки – простой рецепт в духовке Салат "Черепашка" с курицей, грецкими орехами и черносливом Запеченный гусь с яблоками и черносливом в духовке – идеальный рецепт с…

Подавать можно с овощами или гарниром. Приготовьте это нереально вкусное яство, и о вас будут вспоминать как о настоящем профессионале в кулинарии!

Смотрите также рецепт свиных ребрышек с черносливом

Свиные Ребрышки с Черносливом в Духовке .Очень Вкусно !!! Информация Имя рецепта: Ребрышки с черносливом и коньяком Автор: Назар Опубликован: 2019-09-27 Время подготовки: 1H Время приготовления: 40M Общее время: 1H40M Средний рейтинг: 5 Based on 21 Review(s) Поделитесь в соц. сетях:

ВАМ БУДЕТ ИНТЕРЕСНО:

Как приготовить драники из картофеля рецепт с фото пошагово Котлеты из курицы: рецепт с фото. Простые и вкусные пошаговые рецепты вторых блюд на каждый день Лазанья с мясом – блюдо итальянской кухни, пошаговый рецепт с фото Картофель в духовке с мясом и луком — пошаговый рецепт с фото. Previous

Судак в горшочке: вкусно и диетично. Простой рецепт для гурманов

Next

Шведские булочки с корицей. Простой рецепт для сладкоежек

4 Комментарии

Илья 17 ноября, 2019 at 7:16 пп

Это неимоверно вкусное блюдо, очень ароматное с пикантной ноткой чернослива, копчености и терпкости за счет коньяка и специй. Главное в этом блюде не переборщить с коньяком, а также использовать хороший коньяк, который отдаст весь свой цветочный аромат. Также можно добавлять различное сочетание овощей, морковь, сельдерей, пастернак, для аромата можно добавить тертый корень петрушки.

Ответить Надя 21 ноября, 2019 at 11:13 пп

Приготовила и я свиные рёбрышки с чорносливом. Для меня немного необычно. Такой сладковатый привкус, но вкусно. Главное родным понравилось. Блюдо готовится быстро и довольно легко. Думаю и для праздничного стола отлично подойдёт. Спасибо.

Ответить Роман 10 декабря, 2019 at 10:19 дп

Обалденное блюдо, рёбрышки такие ароматные и мясо получилось просто нежным, супер. Купил свиные ребра, хочу теперь и просто мясо так же приготовить. Кстати маринуется быстро.

Ответить Света 12 декабря, 2019 at 4:14 пп

Вкуснейшее блюдо, отличный рецепт, спасибо. Чернослив беру с косточкой, иначе он расползается в кашу. Его сочетание со свининой, кисло-сладкое, великолепно.

Ответить

Оставить комментарий Отменить ответ

Поиск рецепта

Подпишитесь

Свежие рецепты

Азу по-татарски из говядины Рецепт курицы холодного копчения Три вкусных бутерброда: крок-месье, Бан Ми и английский сэндвич с огурцом Сэндвич с беконом Рецепт сливочного супа с грибами

Последние комментарии

Татьяна к записи Маринад для шашлыка из свинины пошаговый рецепт с фото Арина к записи Десерт Павлова – проверенный рецепт. Пошаговая инструкция с фото admin к записи Веганский шоколад на любой вкус admin к записи Торт Эстерхази – классический десерт с миндальными нотками. Подробный пошаговый рецепт с фото admin к записи Сколько минут варить куриную грудку для салата советы от шефа

Рубрики рецептов

Варенье Веганские Вторые блюда Выпечка Десерты Заготовки Закуски Интересное Напитки От шеф повара Первые блюда Пицца Рекомендуем Салаты Соусы и маринады

Метки

Блины (4) Борщ (2) Варенье (6) Вино (2) Голубцы (3) Грибной суп (2) Грибы на зиму (3) Для вафельницы (1) Запеканка (4) Из курицы (2) Капуста на зиму (8) Каша (2) Квас (1) Кексы (4) Кисель (1) Компот (3) Конфеты (1) Котлеты (5) Лепешки (1) Майонез (1) Манты (2) Мимоза (2) Мороженое (1) Мясные блюда (2) На день рождения (1) На скорую руку (1) Огурцы на зиму (1) Оладьи (1) Пасты (3) Перец на зиму (3) Пирог (4) Помидоры на зиму (3) Постные рецепты (1) Салат без майонеза (3) Салат с фасолью (3) Солянка (2) Соус к мясу (1) Соус к рыбе (1) Суп-пюре (4) Торт (7) Уха (3) Холодные закуски (2) Цукаты (2) Шашлык (2) аджика (1)

Рекомендуем приготовить

Хит осеннего сезона: тыквенные панкейки, готовим вместе с простым пошаговым рецептом

23 ноября, 2019 2

Суши-торт готовим дома на любимой кухне, пошаговый рецепт

20 ноября, 2019 2

Домашняя печеночная колбаса – вкусная закуска на каждый день

18 ноября, 2019 2

Мясная подлива – мягкое, сочное мясо, которое подойдет к любому гарниру! Пошаговый рецепт с фото

18 сентября, 2019 7

Салаты на обед – рецепты с фото простые и вкусные

18 сентября, 2019 7

Готовим гранолу в домашних условиях: разные варианты традиционного рецепта.

13 сентября, 2019 5

Как сделать вино из варенья в домашних условиях

25 ноября, 2017 8

Чак-чак рецепт по-татарски с фото пошагово

24 ноября, 2017 4

Торт черепаха рецепт с фото пошагово в домашних условиях, со сметаной

24 ноября, 2017 6

Хинкали с мясом пошаговый рецепт с фото в домашних условиях

24 ноября, 2017 7

Канапе на праздничный стол рецепты с фото в домашних условиях

21 ноября, 2017 8

Манты с тыквой по-узбекски рецепт с фото

18 ноября, 2017 3

Засолка грудинки в домашних условиях рецепт с фото пошагово

17 ноября, 2017 4

Горбуша запеченная в фольге в духовке рецепт с фото пошагово

17 ноября, 2017 3

Заварные пирожные рецепт с фото в домашних условиях

16 ноября, 2017 6

Салат «Морской коктейль» очень вкусный рецепт с фото

14 ноября, 2017 7

Запеченная картошка в духовке рецепты с фото

9 ноября, 2017 8

Салат с тунцом рецепт с фото, очень вкусный

6 ноября, 2017 5

Вкусная пицца, которую можно приготовить дома быстро рецепт в духовке

2 ноября, 2017 6

Суп из тыквы, быстро и вкусно, пошаговый рецепт

29 октября, 2017 6

Рецепт лазаньи с фаршем с фото пошагово в домашних условиях

29 октября, 2017 8

Вкусный омлет на сковороде рецепт с фото

25 октября, 2017 7
Рубрики
Варенье Веганские Вторые блюда Выпечка Десерты Заготовки Закуски Интересное Напитки От шеф повара Первые блюда Пицца Рекомендуем Салаты Соусы и маринады

Cookery.site Все права защищены!